冬天來臨，香港人最喜愛的活動莫過於與家人或朋友圍在一起打邊爐。熱辣辣的火鍋湯底、豐富的食材，加上溫暖的氣氛，確實是冬日最佳享受。不過，許多人打完邊爐後會將湯底和剩菜直接倒入廚房渠道，結果不久便發現去水變慢、甚至完全塞渠，最後要尋找緊急通渠服務。